Falešné smaženky

Potřebujeme:

                   houskový knedlík

                   vajíčko

                   mléko

                   strouhanku

                   sůl

                   olej ma smažení

                   hořčice a cibule na dohotovení

Postup přípravy:

Knedlík nakrájíme na plátky, po obou stranách navlhčíme mlékem, osolíme a necháme chvíli odležet. Připravené plátky obalíme ve vajíčku a strouhance a osmažíme. Podáváme teplé i studené pomazané hořčicí a posypané na drobno nakrájenou cibulkou.