Čalamáda z cukety na topinky

Potřebujeme:

                     10 dkg oleje

                     1 větší cuketu

                     4 cibule

                     1 lžíce deka ( prášek )

                     3 kostky masoxu

                     5 lžic sojové omáčky

                     5 stroužků česneku

                     pálivá paprika

                     kečup

Postup přípravy: Cuketu oloupeme a nastrouháme, cibulku nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji, přidáme všechny přísady a dusíme 30 minut. Horké dáváme do sklenic - nesterilovat!!! Ve skleničkách vydrží až 3 roky. Chutná skvěle namazaná na topinky.