Rybí noky

Suroviny:

-250 g rybího masa-
-40 g másla-
-1 vejce-
-strouhanka-
-sůl-
-petrželová nať-
-lžíce smetany-

Postup:

Rybu vykostíme, maso umeleme a promícháme s ostatními přísadami, uděláme malé noky, které použijeme jako zavářku do rybí polévky, nebo je usmažíme a podáváme se zeleným hráškem.