Rybí karbanátky 2

Suroviny:

-Ryba-
-sůl-
-petržel-
-cibule-
-česnek-
-vejce-
-pepř-
-hladká mouka-

Postup:

Rybu uvaříme ve slané vodě s petrželí, vykostíme, umeleme. Pak smícháme se strouhanou cibulí, česnekem a vejcem. Okořeníme. Ze směsi uděláme malé karbanátky, které obalíme v mouce a osmažíme. Podáváme s brambory.