Opilcův zelný salát s matesy

Ingredience:

400 g kysaného zelí
2 cibule
4 - 5 okurek
1 - 2 feferonky
4 stroužky česneku
10 matesů
jogurt
olej

Příprava:

Kysané zelí zbavíme nálevu a pokrájíme ho na menší kousky.Vložíme do mísy, přidáme nakrájené cibule, okurky, feferonky, česnek a nadrobno nakrájené matesy.Osolíme, opepříme, zalijeme asi 1 lžící jogurtu a 2 lžícemi oleje. Promícháme, vychladíme a papáme.
Opravdu výborný vyprošťovák po nějaké vydařené oslavě.