Naložený kapr

Suroviny:

-kapr-
-vodu-
-ocet-
-bobkový list-
-pepř-
-sůl-
-cibule-
-nové koření-
-cukr-

Postup:

Naporcované kapry ovaříme v osolené vodě. Naskládáme je do nádoby.
V jiném hrnci uvaříme vodu s octem, bobkovým listem, pepřem, solí, cibulí nakrájenou na kolečka, novyým kořením a cukrem. Toto vše nalijeme na rybu do nádoby a necháme v chladu alespoň 5 dní uležet.

Přílohy:

pečivo