Jeseter Ruský
Acipenser gueldenstaedti Brandt 1833
Popis: rypec je krátký a tupý, před ústy jsou čtyři hladké vousky (obr. 37). Mezi řadami kostěných štítků bývají menší destičky hvězdicovitého tvaru. Banarescu(1964) uvádí, že dunajští jedinci mají ve hřbetní ploutvi 27-48 paprsků, v řitní ploutvi 18-25 paprsků, hřbetních štítků je 8-16, bočních štítků 24-44, břišních štítků 6-13, žaberních tyčinek 20-24. Exempláře z Dunaje náleží k poddruhu Acipenser gueldenstaedti colchicus Marti, 1940.
Zbarvení: základní zbarvení je olivově zelené, břicho je světlejší.
Pohlavní rozdíly: nejsou zřetelné.
Výskyt: žije v Černém, Azovském a Kaspickém moři, odkud vytahuje do přítoků. Ojedinělé úlovky tohoto jesetera pocházejí z našich vod z konce padesátých a šedesátých let. V roce 1952 byl ve Vážském Dunaji v Komárně uloven jedinec o délce 140 cm a hmotnosti 20,1 kg, v roce 1956 ve Zlatné na Ostrově jedinec o délce 104 cm a o hmotnosti 10,8 kg. Z roku 1958 je znám úlovek z dolního Váhu při soutoku s Nitrou (41,2 cm). V roce 1964 byly v Dunaji u obce Velké Kosihy uloveny dva exempláře (10,4 a 11,2 kg) a v roce 1966 ve Vážském Dunaji v Komárně byl chycen kus o délce 114 cm a o hmotnosti 10,8 kg (Anonymus, 1977; Sedlár a kol., 1989). V Bratislavě byly v r. 1987 údajně uloveny další 2 kusy.
Růst a věk: uvádí se, že se dožívá až padesáti let, přičemž dorůstá délky až 240 cm a dosahuje hmotnosti 100 kg. V Dunaji dosahuje v deseti letech hmotnosti kolem 10 kg, ve dvaceti letech dorůstají samice hmotnosti kolem 22 kg, samci 16 kg (Ambrož, 1964).
Potrava: je obdobná jako u jesetera malého; větší exempláře loví i rybky.
Rozmnožování: pohlavní dospělosti dosahuje ve věku 7-16 let při dosažení délky nejméně 100 cm. Tření probíhá při teplotě vody 9-15 °C, u dunajských jedinců byla potvrzena plodnost až 405 000 jiker, které jsou hnědoše-dé, o průměru kolem 3 mm. Jsou známi kříženci s některými dalšími jesetero-vitými rybami, např. s jeseterem malým.
Význam: v dřívějších letech byl u nás vzácně loven sítěmi i sportovními rybáři. Má velmi kvalitní maso s obsahem tuku 10-15 %. V červené knize je již uváděn jako druh ze slovenského úseku Dunaje vymizelý. Z tohoto důvodu je velmi žádoucí, aby případné nové úlovky byly registrovány a hlášeny odborným institucím.
Popis: rypec je krátký a tupý, před ústy jsou čtyři hladké vousky (obr. 37). Mezi řadami kostěných štítků bývají menší destičky hvězdicovitého tvaru. Banarescu(1964) uvádí, že dunajští jedinci mají ve hřbetní ploutvi 27-48 paprsků, v řitní ploutvi 18-25 paprsků, hřbetních štítků je 8-16, bočních štítků 24-44, břišních štítků 6-13, žaberních tyčinek 20-24. Exempláře z Dunaje náleží k poddruhu Acipenser gueldenstaedti colchicus Marti, 1940.
Zbarvení: základní zbarvení je olivově zelené, břicho je světlejší.
Pohlavní rozdíly: nejsou zřetelné.
Výskyt: žije v Černém, Azovském a Kaspickém moři, odkud vytahuje do přítoků. Ojedinělé úlovky tohoto jesetera pocházejí z našich vod z konce padesátých a šedesátých let. V roce 1952 byl ve Vážském Dunaji v Komárně uloven jedinec o délce 140 cm a hmotnosti 20,1 kg, v roce 1956 ve Zlatné na Ostrově jedinec o délce 104 cm a o hmotnosti 10,8 kg. Z roku 1958 je znám úlovek z dolního Váhu při soutoku s Nitrou (41,2 cm). V roce 1964 byly v Dunaji u obce Velké Kosihy uloveny dva exempláře (10,4 a 11,2 kg) a v roce 1966 ve Vážském Dunaji v Komárně byl chycen kus o délce 114 cm a o hmotnosti 10,8 kg (Anonymus, 1977; Sedlár a kol., 1989). V Bratislavě byly v r. 1987 údajně uloveny další 2 kusy.
Růst a věk: uvádí se, že se dožívá až padesáti let, přičemž dorůstá délky až 240 cm a dosahuje hmotnosti 100 kg. V Dunaji dosahuje v deseti letech hmotnosti kolem 10 kg, ve dvaceti letech dorůstají samice hmotnosti kolem 22 kg, samci 16 kg (Ambrož, 1964).
Potrava: je obdobná jako u jesetera malého; větší exempláře loví i rybky.
Rozmnožování: pohlavní dospělosti dosahuje ve věku 7-16 let při dosažení délky nejméně 100 cm. Tření probíhá při teplotě vody 9-15 °C, u dunajských jedinců byla potvrzena plodnost až 405 000 jiker, které jsou hnědoše-dé, o průměru kolem 3 mm. Jsou známi kříženci s některými dalšími jesetero-vitými rybami, např. s jeseterem malým.
Význam: v dřívějších letech byl u nás vzácně loven sítěmi i sportovními rybáři. Má velmi kvalitní maso s obsahem tuku 10-15 %. V červené knize je již uváděn jako druh ze slovenského úseku Dunaje vymizelý. Z tohoto důvodu je velmi žádoucí, aby případné nové úlovky byly registrovány a hlášeny odborným institucím.