Dršťková polévka z hlívy

Potřebujeme:

                     250g hlívy ústřičné

                     2 středně velké cibule

                     sádlo

                     2 lžičky sladké papriky   

                     1/2 lžičky pálivé papriky

                     2 l vody

                     2 stroužky česneku

                     1 lžička majoránky

                     1 kostka masoxu

                     jíška z hladké mouky

                     sůl a pepř dle chuti

Postup přípravy:

Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou hlívu ústřičnou a podusíme zhruba 20 minut. Pak přidáme papriku a zalijeme vodou. Přivedeme do varu, přidáme masox, vaříme zhruba 30 minut. Zahustíme světlou jíškou a dochutíme majoránkou a česnekem. Krátce povaříme.