Hlubocká rybí pomazánka
Suroviny:
- 350 g síh severní marény, (uzený tolstolobik, kapr)
- 60 g uzené slaniny-
- 100 g sterilované zeleniny Kunovjanka-
- 40 g cibule-
- 20 g feferonek-
- sůl-
- grilovací koření-
Postup:
Uzenou rybu stáhneme, vykostíme a spolu se slaninou, sterilovanou zeleninou, cibulí a feferonkami semeleme na masovém strojku, přidáme špetku gril. koření, sůl, a vše promícháme.
- 350 g síh severní marény, (uzený tolstolobik, kapr)
- 60 g uzené slaniny-
- 100 g sterilované zeleniny Kunovjanka-
- 40 g cibule-
- 20 g feferonek-
- sůl-
- grilovací koření-
Postup:
Uzenou rybu stáhneme, vykostíme a spolu se slaninou, sterilovanou zeleninou, cibulí a feferonkami semeleme na masovém strojku, přidáme špetku gril. koření, sůl, a vše promícháme.