Bílý punč

Potřebujeme:

                     4 jablka

                     2 l bílého vína

                     2 svitky skořice

                     2 hvězdičky badyánu

                     18  hřebíčků

                     cukr ( 8 - 10 čajových lžiček )

                     plátky citronu na ozdobu

Postup přípravy: Jablka olpupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. Do hrnce nasypeme jablka, přidáme koření, zalijeme vínem a podle chuti přisladíme. Na mírném ohni pak směs necháme vařit tak dlouho, dokud jablka nezměknou. Do sklenic přecedíme přes jemné sítko punč a přidáme plátky citronu. Podáváme horké.