Smažené mlíčí z kapra
19. 11. 2011
Suroviny:-600g mlíčí-
-100g hladké mouky-
-200g strouhanky-
-200g oleje-
-2dl mléka-
-1 citron-
-sůl-
Postup:
Umyté mlíčí pokapeme citronem a osolíme. Obalíme v mouce, v mléku rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji. Ozdobíme plátkem citronu.
Doporučená příloha:
vařené brambory s máslem a tatarskou omáčkou.
