Candát jako předkrm
13. 12. 2009
Suroviny: -400 g candáta-
-40 g žampiónů-
-40 g hroznového vína-
-60 g kečupu-
-2 cl červeného vína-
-20 g másla-
-30 g oleje-
-sůl-
-pepř-
-4 plátky toustového chleba-
Postup:
Candáta stáhněte, osolte a opepřete. Opečte na oleji z obou stran. Vyjměte a do vypečeného tuku přidejte nakrájené žampióny a poduste. Přidejte kečup, červené víno, hroznové víno a krátce restujte. Toustové chleby opečte nasucho, poklaďte porcí candáta a přelijte šťávou. Candáta servírujte s máslem, za studena.
