Okouni na divoko
18. 11. 2011
Suroviny:-Okouny (kolik,záleží na vás stačí jen vykuchat,opláchnout...)-
-2 cibule-
-sůl-
-pepř-
-2 lžíce oleje-
-citonovou štávu-
-hladkou mouku-
-sekanou bazalku-
Nádivka:
-2 cibule-
-sůl-
-pepř-
-2 lžíce oleje-
-citonovou štávu-
-hladkou mouku-
-sekanou bazalku-
Postup:
citronovou štávou mírně zakapeme vnitřek okouna. Poté všchno zamícháme kromě citr.štávy. Poté vložíme do okouna.
Ryby mírně osolíme, mírně posypeme moukou a položíme na mřížku grilu.Potřeme olejem a grilujeme za občasného potírání.Pečeme po obou stranách asi 20 min.Při obracení dáváme pozor, aby se ryba nerozpadla.
Výborná chutovka, předkrm-který se hodí třeba na takové to posezení s přáteli v létě u grilu.
