Ďábelský kapr na grilu
18. 11. 2011
Suroviny:-4 porce kapra-
-citrónová šťáva-
-trochu oleje-
-30 g másla-
-kari koření-
-kečup-
-worcesterová omáčka-
-lžíce kaparů-
-sterilovaná kapie-
-pepř-
-sůl-
Postup:
Suché a očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme olejem a citrónovou šťávou. Opékáme na grilu
Na másle a oleji zpěníme papriku, zalijeme 0,5 dl vody, přidáme kečup, worcester a kapary. Převaříme a hotové porce kapra poléváme. Povrch ozdobíme kapií. Servírujeme se zeleninovým salátem.
