Pikantní kapr na grilu
18. 11. 2011
Suroviny:-12 kousků kapra-
Na marinádu:
-1 najemno nakrájenou cibuli-
-4 lžíce oleje-
-2 malé chilli papričky (zbavené semínek a nakrájené nadrobno)-
-1 lžíci worcestrové omáčky-
-1 lžíci tmavé sójové omáčky-
-1 lžíci medu-
-1 lžíci hořčice-
-1 lžičku citronové šťávy-
-pepř-
-sůl-
Postup:
Všechny suroviny na marinádu smícháme a naložíme do ní kapra alesloň na šest hodin. Poté rozpálíme gril a maso pečeme dozlatova. Podáváme s chlebem a salátem.
