Rybičková pomazánka 2
19. 11. 2011
Suroviny:-1 krabička libovolných sardinek (ne v tomatě!)-
-1 lučina (může být i s příchuti)-
-1 malá cibule-
-1 malá majolka (100 g)-
-maličko soli-
-citron na dochucení-
Příprava:
Sardinky vyndáme z krabičky, vykostíme (v břišní části rozkrojíme podél, vyndáme páteř a dáme pejskům či kočkám), rozmačkáme je vidličkou, malou špetičkou je osolíme, pokapeme citronovou šťávou. A volíme ze dvou možností další přípravy.
A. Přidáme lučinu, 2-3 lžíce mléka a řádně rozmícháme. Mažeme na veku i na chleba.
B. Nadrobno nastrouháme či nakrájíme cibuli, dáme do roztemovaných rybiček a vše promícháme s majolkou. Jíme také s vekou, čerstvým chlebem.
Doporučená příloha:
veka, čerstvý chléb, zeleninový salát (využijeme mrazničku).
