Pomazánka z bílých fazolí a lososa.
19. 11. 2011
Suroviny:* 1 plechovka bílých fazolí
* 1 lžíce vody
* 1 lžíce olivového oleje
* 1 stroužek česneku
* 150 g uzeného lososa
* 1/2 citronu
* 1 snítka kopru
* čerstvá pažitka
* sůl
* bílý pepř
Postup:
Fazole slijeme, propláchneme a rozmixujeme s vodou, olejem a česnekem.
Část uzeného lososa si odložíme na ozdobu, zbytek nasekáme najemno.
Lososa vmícháme do fazolové pomazánky, přilijeme šťávu z poloviny citronu, část nasekaného kopru, nakrájenou pažitku, dochutíme solí, pepřem a krátce promixujeme.
Hotovou pomazánku ozdobíme proužky zbylého lososa a kopru.
