Hlubocká rybí pomazánka
19. 11. 2011
Suroviny:-350 g murény(uzený tolstolobik, kapr)-
-60 g uzené slaniny-
-100 g sterilované zeleniny Kunovjanka-
-40 g cibule-
-20 g feferonek-
-sůl-
-grilovací koření-
Postup:
Uzenou rybu stáhneme, vykostíme a spolu se slaninou, sterilovanou zeleninou, cibulí a feferonkami semeleme na masovém strojku, přidáme špetku gril. koření, sůl, a vše promícháme.
