Rybí hranolky
19. 11. 2011
Suroviny:-očištěná ryba(doporučeno kapr, lín, cejn)-
-pepř-
-sůl-
-hladká mouka-
-olej-
Postup :
Očištěnou, vykostěnou a odleženou rybu dosolíme a opepříme. Nakrájíme na proužky (asi 3 x 5 cm.), obalíme v hladké mouce. Ponoříme do rozpáleného oleje ve fritovacím hrnci a usmažíme. Je to výborná pochoutka k vínu nebo pivu
